目录：

• 1、农家院手续有哪些
• 2、农家院饭店如何经营
• 3、农家院经营有何诀窍?
• 4、农家乐生意不好,快倒闭了,怎么办?
• 5、如何经营一家农家饭店
• 6、农家院的发展措施

农家院手续有哪些

农家院手续主要包括以下几个方面： 工商营业执照：作为经营实体，开办农家院首先需要办理工商营业执照。需要提供相关的经营场所证明、身份证明及经营资质等材料。详细解释：工商营业执照的重要性：这是农家院合法经营的凭证，证明了您的经营实体身份及合法经营范围。

营业执照：农家院若是经营性质，需提供营业执照以证明其经营合法性。 税务登记证明：涉及税务方面的手续，需要提供税务登记证明。 相关规划与建设许可：确保农家院的建筑符合当地规划与建设要求，需要提供相关的建设许可证明。

修建农家院的具体手续如下：办理营业执照，一般情况开办农家乐首先要先向所在地工商行政管理部门提出开业申请，领取登记表，然后到卫生部门办理卫生许可证。卫生许可证办好后，连同其他文件再上交工商行政管理部门。

必须要经行政村、景区、乡镇同意后，到国土局办理相关建房手续。床位在30张以下的为农家乐，超过30张床位的按乡村宾馆办理相关手续。农家乐审批：卫生许可证，特种行业、消防、环保、工商等一系列证照。目前，旅游局正在开展以天目村农家乐为试点，联合部门上门为当地村民落实办证、办照事宜。

农家院饭店如何经营

1、农家院饭店的厨房 *** 车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。 自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。

2、做好宣传推广工作。农家乐餐厅受众范围较小，需要做好宣传推广工作，不仅在朋友圈宣传，也要充分利用员工的朋友圈子和一些推广平台来宣传，做出特色与品牌。

3、解决农家乐饭店空气混浊潮湿的问题，目前国内大多数大型农家乐使用空调，造成空间全封闭。就餐过程中产生的酒水、食气和人气会加重空气的潮湿混浊。此外，为节约用地，厨房与大厅的隔断通道较短（低于5米），或厨房排气功能不强，也加剧了饭店空气的混浊潮湿。

4、.克服农家乐客厅结构单调的问题 由于使用场地的限制，基本结构呈长方形或正方形，从而缺乏流动性和变化性。同时，又增加了空间的混乱和嘈杂。（2）.农家乐饭店空气混浊潮湿的问题 据了解，目前，国内大多数的大型农家乐皆使用空调，从而形成了空间的全封闭性。

5、如果选择在市郊路段经营餐饮，在该地段餐饮店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。如果是专供便宜聚餐的大型餐厅，提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。如大宅门中式酒店、树吧等各类农家院及主题休闲餐饮场所。如何控制成本 节约成本意味着利润的.增加。

6、首先要有一个主题，和别的农家乐如何区分开，有一个主题就不一样了，识别度也高。

农家院经营有何诀窍?

“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，更好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。菜肴本土化 都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。

经营农家院需要考虑多个方面。首先，要确保房屋的维护和清洁，为游客提供良好的住宿环境。其次，需要提供丰富的餐饮选择，包括地方特色菜品和当地食材。同时，农家院周边的自然风光和旅游景点也是吸引游客的重要因素。此外，还需要注重服务质量，让游客感受到宾至如归。要想成功经营农家院，还需要了解市场动态。

避免过度豪华化：农家院的吸引力在于其乡村的自然与原生态特色。应保持乡村特色，如独特的建筑风格和乡土气息的装饰，避免过度追求城市宾馆的豪华设施。避免风格雷同：追求个性化和差异化，确保每家农家院都有独特的风格和经营模式。村庄内的建筑样式和内部装饰应各具特色，以吸引游客探索和体验不同的农家风情。

食材是从哪里采购，品质如何，可以做一个宣传单来展示，提供顾客我们的食材来自哪里，让顾客吃得放心。

农家乐生意不好,快倒闭了,怎么办?

另外，农家院还可以注重提升服务质量，如改进菜品口味、提升住宿条件、提供特色服务等，以此来吸引回头客，并通过口碑效应吸引更多新顾客。总而言之，对于北方的农家院来说，通过有效的宣传和多样化的经营策略，可以在淡季保持一定的经营状况，甚至实现持续发展。

北方农家院的通病都是这样，每年有大概差不多5—6个月的休业期，这期间只有靠近滑雪场附近的农家院才有点生意。所以建议农家院每年的4月份到10月份这期间一定要加大宣传力度，尤其是多做 *** 推广，这样才能以半年的时间来维持一年的店。

然后他们本身又能提供更良好的服务以及菜品，自然有了更强大的竞争力，农家乐竞争不过这些饭店自然就倒闭了。

坚持诚信经营，不欺客、不短斤少两，维护长期信誉。定期更新菜品和活动，避免内容单一导致游客流失。关注游客反馈，及时调整服务细节，如优化卫生条件或增加停车位。

哄抬价格。一些贪心的商家见识过城里人的消费能力之后出现了乱收费，随意宰客的情况，这些现象导致消费者寒心，所以说做生意诚信为本才是王道。但是这也不是一概而论的，一些好的农家乐生意还是不错的，不知道大家有那些好的农家乐可以推荐给我的呢？也让在工作之余游玩一番。

经过长时间的发展，随着更多 娱乐 项目的推出以及人们的新鲜感淡去，农家乐生意自然大不如前。第6点在于负面新闻的扩散，很多人在前往农家乐时，可能会选择在网上进行提前预订。在遇到宰客情况后，不少人会选择在 *** 上打差评。很多人看到这样的评价之后便打消了去的念头。

如何经营一家农家饭店

因此，农家餐馆要多利用本地优势，多用自种的瓜果蔬菜，降低单位菜品的价格，从而让惠于游客，也给农家餐馆带来更多的客源。农家院饭店经营除了要在以上几个方面下功夫以外，还应该进一步提高自己的烹饪技艺，同时在条件允许的情况下，也需要对自己的菜肴进行适当的文化包装。

提交申请：向经营所在地县级或者乡镇（街道）政务服务中心食品药品监督管理部门窗口提出申请，并提交准备好的申请材料。等待审核：食品药品监督管理部门会对你的申请材料进行审核，确保你的农家乐符合小餐饮经营的相关标准和要求。领取登记证：审核通过后，你将获得小餐饮登记证，这是合法经营农家乐的必要证件。

卫生管理：加强农家乐的卫生管理，定期对厨房、餐厅等区域进行清洁和消毒，为顾客提供一个干净、整洁的用餐环境。综上所述，农家乐的经营需要从选址、团队建设、宣传推广、合法合规以及食品安全与卫生等多个方面入手，全面提升农家乐的服务质量和顾客体验。

农家院的发展措施

四是提供小额担保贷款。农家院经营户按规定享受促进就业地小额担保贷款政策，贷款额度不超过5万元地小额担保贷款，在贷款期限内给予全额贴息。五是协助宣传营销扶持。

服务的质量上，主要是卫生环境。从住宿到饮食就餐环境上做到干净整洁。农家院的经济效益是建立在长期的基础之上的，起初的时候你可以通过一些 *** 或广告宣传、优惠措施来招揽客源，利用2年的时间来积累你的客源，他们自然会替你宣传。

二是风格雷同。有些地方发展“农家乐”，追求整齐划一，即房屋造型一致、经营方式相同。这显然违背了“农家乐”发展要讲究特色、与众不同的原则。发展“农家乐”要统一规划，不能乱建乱盖，但也不能在风格上雷同。一家像一家，家家都一样，就缺乏对客人更大、更深层次的吸引力。

日常管理 黄鳝养殖应做到科学投饵，防止水质恶化，经常保持水质清新，每隔2天换水1次，高温季节可再加深池水。天气闷热时防止水中缺氧，采取注水增氧或其他增氧措施，以保证水中的溶氧。下大雨时要检查溢水口是否畅通，栏栅是否牢固，及时排水避免黄鳝随水上涨而逃跑。

经营类改造 民宿/农家院：若房屋位于旅游景区周边或城市近郊，可将四间屋子整体改造为民宿或农家院。民宿需注重特色装修与个性化服务，运营门槛较高；农家院则以乡土风情为主，装修和运营相对简单。两者均需满足周边城市规模较大、交通便利等条件，以吸引客源。

022年某省农业厅通报的食品安全事件中，11%与农家院自用农药超标直接相关。

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发表于 2026-01-28 ，并被添加「 农家院怎样经营  」标签 。